Hovmester Britannia Hotel

Britannia Hotel
Dronningens gate 5, Trondheim, 7011 Trondheim
Om jobben
Stillingstittel
Hovmester Britannia Hotel
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Antall stillinger
1
Arbeidsspråk
Norsk eller engelsk
Søk senest fredag 29. mai
Britannia Hotel i Trondheim er ikke bare et femstjerners hotell - det er en historisk Grand Dame som har fått en moderne makeover. Etter en totalrenovering har vi nå 233 rom og suiter, seks restauranter og barer, spa, treningssenter, ballsal og konferanseområder i toppklasse. Vi er stolte medlemmer av Leading Hotels of the World, og har ambisjoner deretter.
Arbeidsoppgaver
Yte 5-stjerners service til alle våre gjester
Servering og gjestebehandling
Forberede og stenge ned restauranten ihht. rutiner
Holde seg oppdatert på menyer og tilhørende informasjon om retter og drikke.
Dag til dag planlegging sammen med leder, samt ansvar for servitører og «gulvet»
Varepåfylling og planlegging av selskap
Koordinering...