HOSTESS DI SALA - HOTEL 5*

Drop Bistrot & Fine Dining – Bianca Relais 
La risorsa sarà il primo punto di contatto tra l’Ospite e l’esperienza gastronomica di Bianca Relais.
L'Hostess Avrà un ruolo chiave nel garantire un’accoglienza impeccabile, una gestione fluida delle prenotazioni e una comunicazione efficace tra sala, cucina e ospiti, nel rispetto degli standard di eccellenza della struttura.
Responsabilità principali
Accogliere gli Ospiti con professionalità, spontaneità, sorriso ed empatia, accompagnandoli al tavolo e curando l’intera fase di ingresso al ristorante
Gestire le prenotazioni del ristorante nel rispetto delle policy aziendali e degli standard operativi
Coordinare e monitorare i flussi del servizio, assicurando uno svolgimento ordinato, armonioso e puntuale
Gestire le comunicazioni telefoniche e via mail, incluse richieste speciali, room service e corrispondenza con gli Ospiti
Aggiornare e controllare i menu (contenuti, stato e presentazione), sviluppando una conosc...