Job Description

Requisitos

  • Formação em nutrição
  • Residir na região ou ter fácil acesso
  • Flexibilidade de horário
  • Conhecimento em gerenciamento de restaurante de médio/grande porte
  • Conhecimento da política e práticas de higiene e segurança alimentar e do trabalho
  • Conhecimento sistema tecfood e ferramentas de gestão
  • Conhecimento de produtos, cardápios e processos

Responsabilidades

  • Supervisionar equipe, escala e produção
  • Acompanhar os processos de qualidade e segurança no restaurante
  • Acompanhar processo produtivo
  • Acompanhar as atividades de produção, per capta
  • Operar sistema tecfood – planejar cardápio, dar entrada e saída do estoque

#J-18808-Ljbffr

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