Gerente de Restaurante

Restaurante busca profissional Gerente de Restaurante em Taubaté (Taubaté Shopping). Divino Fogão é uma rede de restaurantes brasileira especializada em comida caseira, oferecendo pratos típicos da culinária nacional. A empresa se destaca pela qualidade dos ingredientes e pelo ambiente acolhedor de suas unidades.

Responsabilidades

• Supervisionar a montagem e apresentação do buffet, zelando pela qualidade dos produtos.
• Garantir a excelência no atendimento ao cliente, tanto presencial quanto online.
• Controlar compras, estratégias de vendas, estatísticas, custos, pedidos e notas fiscais.
• Realizar o pagamento de despesas, fechamento de caixa e controle financeiro.
• Cuidar da manutenção do estabelecimento e dos bens patrimoniais da loja.
• Gerenciar a equipe, incluindo contratações, avaliação de colaboradores, resolução de conflitos, treinamentos, elaboração de escalas de folga e controle de férias.
• Assegu...