Gerente de Loja

Responsável pela gestão completa de um açougue, desde a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos produtos até o controle de estoque e o atendimento ao cliente. Ele atua na coordenação das atividades diárias, na aplicação de treinamentos, na manutenção da higiene e segurança alimentar, e no cumprimento de metas de vendas.
Principais atividades e responsabilidades:
- **Gestão de equipe**: Supervisionar, orientar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e balconistas.
- **Controle de qualidade**: Garantir a qualidade e frescor dos produtos cárneos, desde o recebimento até a exposição para venda.
- **Controle de estoque**: Monitorar o estoque, controlar a validade dos produtos e evitar perdas.
- **Atendimento ao cliente**: Garantir um bom atendimento, esclarecendo dúvidas, oferecendo sugestões e auxiliando na escolha dos produtos.
- **Higiene e segurança**: Manter a higiene e limpeza do açougue, seguindo as normas sanitárias e de segurança alimentar.
- **Ge...