Job Description

Importante empresa de alimentación institucional busca cubrir de manera eventual el puesto de GERENTE DE CONTRATO para sus servicios en la provincia de Santa Cruz.

Reportará al jefe de operaciones y tendrá a su cargo a supervisor/a de gastronomía, responsable de depósito, supervisor/a de hotelería y aseo, chofer y administrativo/a.

Objetivos del puesto

Asegurar el cumplimiento integral del contrato, garantizando la calidad del servicio en todas sus áreas (gastronomía, hotelería y aseo), el cumplimiento presupuestario y la aplicación de normas de seguridad y calidad. Interacción con el interlocutor del servicio.

Responsabilidades

  • Interpretar y monitorear el cumplimiento del contrato en todas sus cláusulas.
  • Liderar operativamente los equipos del contrato asignado, promoviendo la eficiencia y el compromiso.
  • Supervisar indicadores clave de gestión: materia prima, mano de obra y gastos generales.
  • Coordinar con área...

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