Job Description

Lidera una operación de alimentos y forma parte de una empresa global

Publicado el 18/6/2026

Labor

  • Administración integral del comedor (operación, personal y servicio)
  • Control de costos, presupuestos y rentabilidad de la unidad
  • Supervisión y liderazgo de equipos operativos (cocina, servicio, almacén)
  • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y auditorías
  • Atención y seguimiento a cliente corporativo
  • Asegurar estabilidad operativa
  • Implementación de mejoras en procesos, productividad y servicio

    • Perfil

    REQUERIMOS:

  • Licenciatura concluida (Administración, Gastronomía o afín)
  • Experiencia mínima de 2 años como Gerente en comedor industrial o food service
  • Manejo de equipos operativos (15+ colaboradores)
  • Conocimiento en control de costos y KPIs operativos
  • Enfoque a resultados y solución de problemas
  • Experiencia e...

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