[FRANCISCO GARCIA] COCINERO/A

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a un proyecto de larga duración. El candidato/a ideal tendrá una sólida formación y un mínimo de 1 año de experiencia demostrable en puestos similares. Será responsable de la preparación y cocinado de alimentos, asegurando la máxima calidad, frescura y presentación de cada plato, siguiendo los estándares establecidos por el establecimiento.

Responsabilidades Principales:

• Preparar y cocinar una variedad de platos, desde entrantes hasta postres, cumpliendo con las recetas y los estándares de calidad.
• Gestionar eficientemente la partida asignada, asegurando la organización y limpieza del área de trabajo.
• Controlar el stock de ingredientes, realizar pedidos y gestionar la recepción de mercancías.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la manipulación de alimentos (APPCC).
• Col...