Fleischfachmann*frau Grob- oder Feinzerlegerei (Metzger*in)

80 – 100% · Festanstellung (unbefristet) · per sofort oder nach Vereinbarung

Möchtest du das Metzgerhandwerk in seiner Vielseitigkeit und mit Leidenschaft ausführen? Wir schätzen echte Teamarbeit und entwickeln unsere Mitarbeitende weiter. Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Fleischfachmann*frau in unserer Grob- oder Feinzerlegerei – du entscheidest, was dir mehr zusagt.

Was du bewegst

• Grobzerlegerei: Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung
• Feinzerlegerei: Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion
• Einhalten der Hygienevorschriften
• Bei Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung)

Was du mitbringst

• Berufserfahrung als Fleischfachmann*frau von Vorteil