Job Description

Vollzeit (38.5 Std) / Ramstein / Eingruppierung: A2-5, A2-6*

Dienststelle: Defense Commissary Agency (DeCA) - Meat Processing Plant


Ihr Aufgaben

In unserer modernen Fleischverarbeitung übernehmen Sie eine zentrale Rolle bei der fachgerechten Zerlegung, Verarbeitung und Qualitätskontrolle hochwertiger Fleischwaren.

  • Eigenständige Fleischzerlegung & vollständige Verarbeitung von Rind, Kalb, Lamm und Schwein zu standardisierten sowie gewünschten Zuschnitten
  • Anfertigung besonderer Aufträge wie verschiedene Steak und Bratenformen bis hin zu aufwendigen Stücken wie Kronenbraten
  • Sicherer Einsatz von Messern, Sägen, Fleischwolf, Bandsäge, Zartmacher und Schneidemaschinen
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