Job Description
¿Pensando en un nuevo reto profesional en Minor Hotels Europe & Americas? Como F&B Manager, liderarás la estrategia global de Alimentación y Bebidas del hotel, formando parte del equipo directivo y colaborando estrechamente con la Dirección General. Serás responsable de garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad del área y el cumplimiento de los más altos estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente. Además, impulsarás el desarrollo de los equipos de restauración y contribuirás activamente a la consecución de los objetivos estratégicos del establecimiento.
Qué tendrás que hacer
Liderar, planificar y coordinar todas las operaciones de Alimentación y Bebidas del hotel.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad propios de un establecimiento de lujo.
Supervisar el funcionamiento de restaurantes, bares, banquetes, eventos y demás puntos de venta.
Participar en reuniones estratégicas del hotel relacio...
Qué tendrás que hacer
Liderar, planificar y coordinar todas las operaciones de Alimentación y Bebidas del hotel.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad propios de un establecimiento de lujo.
Supervisar el funcionamiento de restaurantes, bares, banquetes, eventos y demás puntos de venta.
Participar en reuniones estratégicas del hotel relacio...
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