Enkel Søknad

Vi søker kjøkkensjef som vil være med på å løfte matkonseptene på Utstein Kloster Hotell til nye høyder. Vi ser etter en dreven og kreativ kjøkkensjef som liker å levere høy kvalitet, og som strekker seg langt for overgå forventningene til våre gjester. Hotellet har også matservering på Utstien Kloster ifm arrangmenter.
Du må ha erfaring med personalansvar, og vet at det å motivere og inspirere dine kollegaer, er nøkkelen til å levere gode mat
- og gjesteopplevelser.
Stillingen er operativ, du er en del av lederteamet sammen med hotelldirektør, drift
- og hotellansvarlig og resuaurantansvarlig.
Faglig erfaring er et krav, og for å lykkes må du være ekstra interessert i å utvikle nye og spennende menyer, og også ved bruk av lokale råvarer. Med gode leverandører og råvarer er du nøkkelen til å utvikle nye menyer matkonsepter.
**Ønskede kvalifikasjoner**:
Fagbrev som kokk
Erfaring fra lignende stillinger
Ledererfaring
God økonomiforståelse
Kvalitetsbevisst...