Encargado/A De Área De Panadería

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Saint Honoré, panadería artesanal francesa en Querétaro, busca talento como el tuyo**:
**Posición**: Encargado/a del Área de Panadería
**Ubicación**: Blvd Ramón Rodríguez Familiar 21, Bosques del Acueducto, C.P. *****, Querétaro, Qro.
**Requisitos**:
- **Indispensable**: Constancia de situación fiscal y NSS
- Mínimo 2 años de experiência en panadería artesanal o producción similar
- Deseable experiência liderando equipos en cocina, panadería o producción alimentaria.
- Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y horneado
- Deseable: Certificado o estudios en Gastronomía o Panadería
- Habilidad para trabajar bajo presión, mantener orden y resolver problemas de manera autónoma
- Capacidad para liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo
**Funciones**:
- Supervisar y participar en la producción diaria de pan salado y pan dulce.
- Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calida...