Encargada de Compras

**Objetivo del puesto**:
Responsable de gestionar todo el proceso de adquisición de los insumos y productos necesarios para el funcionamiento del establecimiento. Su labor es clave para asegurar que se mantenga el inventario adecuado, con productos de calidad y a precios competitivos, garantizando la continuidad de la operación del restaurante sin contratiempos.
**Requisitos**:
1 año de experiência previa en compras, preferentemente en el sector de alimentos y bebidas o en restaurantes.
- Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos.
- Habilidades de negociación y comunicación efectiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Proactividad y capacidad para organizarse y planificar.
**Habilidades**:
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.
- Trabajo en equipo y habilidades interpersonales.
- Orientación al detalle y capacidad de organiz...