Director/A General — Restaurante De Referencia En Madrid

Consultoria busca un Director/a General para liderar un restaurante de referencia en Madrid, con trayectoria sólida y altos niveles de exigencia en operativa y servicio. Dirigirá operaciones, coordinará áreas y optimizará resultados, manteniendo estándares de calidad y seguridad alimentaria. Liderará un equipo de más de 30 profesionales y trabajará estrechamente con cocina para garantizar la propuesta gastronómica y la eficiencia. #J-18808-Ljbffr