DIRECTOR DE I+D

Reporta a: Director Industrial del Grupo (Pablo Pericón)

Ámbito: Desarrollo de nuevos productos industriales en las tres fábricas.

Ubicación: Madrid, con uso de la Cocina Caliente de Deliplat como planta piloto.

PROPÓSITO DEL PUESTO

Dirigir la creación, validación e industrialización de nuevos productos dentro del grupo, alineando innovación, viabilidad técnica y rentabilidad.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

1. 
   

   Desarrollo de Nuevos Productos

   
   
   
   
   • Diseñar nuevos productos según briefing comercial o necesidades del mercado.
   
   
   • Coordinar pruebas piloto en Cocina Caliente Deliplat.
   
   
   • Establecer fichas técnicas y escandallos.
   
   
   
   


2. 
   

   Industrialización

   
   
   
   
   • Coordinar el traspaso de recetas piloto a producción industrial.
   
   
   • ...