Directeur/Directrice Général(e) Mikes St-Nicolas

Mettez vos talents en gestion de cuisine à l'épreuve au restaurant Mikes à St-Nicolas. Ce rôle vous permet de diriger des opérations tout en assurant une ambiance chaleureuse et familiale.
Le restaurant Mikes est à la recherche d'un(e) Directeur/Directrice Général(e) avec un flair pour la restauration et un sens aiguisé du leadership. Vous coordonnerez les tâches opérationnelles et administratives tout en favorisant l'inclusion et l'entraide au sein de l'équipe. Vos responsabilités incluront la gestion des stocks, des horaires et des employés pour garantir un fonctionnement fluide.
Key Responsibilities:
• Gérer les activités opérationnelles du restaurant
• Surveiller les niveaux de stocks et passer des commandes
• Organiser les horaires de travail et de l’équipe
• Prendre des décisions efficaces sous pression
• Encourager la cohésion d'équipe et l'entraide
Requirements:
• 2 à 3 ans d'expérience dans un rôle similaire
• Solides compétences en leadership
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