Directeur/directrice de restaurant

• Work Term: Temporary
• Work Language: English
• Education:
• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme
• ou experience équivalente

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans

Soutien pour les personnes handicapées

• Offre au personnel...