Directeur/directrice de restaurant

• Work Term: Permanent


• Work Language: English


• Education:


• Experience:

Études

• Certificat ou diplôme
• ou experience équivalente

Tâches

• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe

Exp...