Job Description
Je staat in voor het opmaken en actualiseren van menu's en dieetmenu's, waarbij je rekening houdt met de geldende voedingsrichtlijnen en de behoeften van de patiënten.
Je beheert de allergeneninformatie en zorgt ervoor dat deze steeds correct en up-to-date is.
Je beheert het maaltijdbevragingsprogramma en zorgt voor een correcte verwerking en opvolging van de maaltijdgegevens.
Je plaatst bestellingen en volgt deze administratief op zodat een vlotte werking van de keuken gegarandeerd blijft.
Je voert HACCP-controles uit en registreert deze volgens de geldende kwaliteits- en hygiënevoorschriften.
Je verzorgt diverse administratieve taken ter ondersteuning van de keukenwerking, zoals registraties, opvolgingen en algemene administratieve verwerking.
Je beschikt over een opleiding bachelor in de diëtiek en bent in het bezi...
Ready to Apply?
Take the next step in your AI career. Submit your application to O.L.V. van Lourdes Ziekenhuis Waregem today.
Submit Application