Dietista

La posición se centra en la planificación y supervisión de aspectos nutricionales dentro del sector de la hostelería en Arganda del Rey. El profesional será responsable de diseñar menús y dietas que cumplan con los estándares de calidad, equilibrio nutricional y adaptación a las necesidades específicas de los clientes. Se requiere un conocimiento profundo de las propiedades de los alimentos, las técnicas culinarias y las normativas sanitarias vigentes, así como una constante actualización sobre tendencias en alimentación y hábitos saludables para ofrecer propuestas innovadoras.
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
Además de la creación de dietas, las funciones incluyen la evaluación del estado nutricional, el cálculo de valores energéticos y nutritivos de los platos, y la elaboración de fichas técnicas detallando ingredientes, alérgenos y composición nut...