Cuoco - cuoca Ristorante

Ali Agenzia per il lavoro - filiale di Ferrara seleziona per azienda cliente, importante ristorante della zona specializzato in piatti di carne e cucina tradizionale ferrarese, un/una Cuoco/a (da affiancare allo Chef).

La risorsa ideale è una persona mossa da una grande passione per la cucina, desiderosa di apprendere e di inserirsi in un contesto culinario di alto livello. Si valutano con grande interesse anche profili con poca esperienza, purché motivati, propositivi e pronti ad affiancare lo Chef nella gestione quotidiana della linea e dei servizi.

Principali responsabilità:

• Supporto diretto allo Chef nella preparazione e cottura dei piatti della tradizione ferrarese e delle specialità di carne.
• Preparazione della linea, selezione e trattamento delle materie prime.
• Controllo e mantenimento degli standard di qualità e freschezza degli ingredienti.
• Pul...