Job Description
Les Résidences Bleues sont des résidences privées pour aînés en perte d’autonomie situées à Sainte-Justine et au Cap-Saint-Ignace. Dans nos résidences, nous mettons un point d’honneur à offrir un milieu de vie chaleureux, humain, sécuritaire et bien structuré à nos résidents.
Responsabilités principales
Préparer les repas selon les menus établis Assurer la qualité, la présentation et la température des plats servis Adapter certains repas en fonction des diètes spéciales (textures modifiées, sans sel, diabète, etc.) Maintenir la cuisine propre et sécuritaire selon les normes d’hygiène (MAPAQ) Respecter les règles de salubrité et de sécurité alimentaire en tout temps Collaborer avec l’équipe de la résidence pour offrir un service chaleureux et personnalisé aux résidents Profil recherché
Formation en cuisine ou expérience équivalente (un atout) Connaissance des normes HACCP et...
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