Cuisinier-ère

Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.

CUISINIER-ÈRE

Le Cathcart est à la recherche d’un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide. Sous la supervision du responsable de cuisine, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Ranger les provisions aux endroits appropriés dans la concession.
• Préparer les aliments selon les normes d’hygiène et les recettes maison : (Laver, Éplucher, Cuire, Mélanger, Ranger, Identifier).
• Préparer les garnitures et les mettre dans les contenants appropriés.
• Préparer les assiettes avant de les transmettre aux cli...