Job Description
Ensino Médio Completo. Desejável experiência anterior em cozinha industrial. Realizar o preparo das refeições; Fazer o café da manhã dos pacientes e funcionários; Realizar tarefas de pré-preparo dos pratos e saladas cozidas, quando necessário; Confeccionar pães e bolos para os cafés da manhã e tarde dos pacientes e funcionários, e do lanche noturno dos pacientes; Fazer o preparo das refeições das dietas conforme orientação da Nutricionista; Fazer o preparo do jantar dos pacientes e funcionários; Porcionar o jantar de cada uma das Unidades; Limpar o fogão; Lavar panelas quando não houver auxiliar de cozinha que o faça; Fazer higienização dos fornos, conforme escala de limpeza; Fazer a limpeza de equipamentos como cafeteira, batedeira e liquidificador, quando for necessário; Participar da limpeza da cozinha, juntamente com o restante da equipe; Participar dos treinamentos aos quais for convocado (a); Participar do cumprimento das metas a serem alcançadas pelo setor de Nutrição.
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