Job Description


Descrição da empresa

Descrição do emprego

Estamos à procura de um (a) Cozinheiro(a) talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa de F&B do Novotel Lisboa.

Como Cozinheiro, desempenharás um papel crucial confeção de experiências gastronómicas excepcionais para os nossos hóspedes.

O que esperamos de ti:

  • Capacidade e autonomia para desempenhar esta função de acordo com as receitas fornecidas e carta do restaurante
  • Assegure elevados padrões de qualidade, apresentação e sabor dos alimentos
  • Mantenha um ambiente de cozinha limpo e organizado, respeitando os regulamentos de HACCP
  • Colaborar na gestão de stocks e controlo dos custos dos alimentos
  • Participar no planeamento de menus e no desenvolvimento de receitas
  • Ajude a criar pratos especiais e sazonais
  • Assegurar um serviço alimentar atempado e eficiente durante as horas de ponta
  • Contribua para o sucesso geral da cozinha, mantendo um ambiente...

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