Job Description

Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica;de preparo, bem como distribuir os alimentos, conforme Mapa dedistribuição, seguindo o Manual de Boas Práticas, visando garantir aSegurança Alimentar;Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentosestocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioraçãoe perdas;Manter as áreas organizadas e higienizadas;Realizar atividades de pré-preparo (Mise en place);Realizer controle de estoque e realizar pedidos;Garantir processos de auditoria;Checar mise-en-place do dia.
Cargo: Cozinheiro
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Atend. a cliente - Bares e Restaurantes
Carga-horária:
Número de vagas: 1

Requisitos: Ensino médio(Completo);
Experiência prévia na área.

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