COZINHEIRO

COZINHEIRO

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos e receber vales

1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;

2. Montar e repor os alimentos;

3. Zelar pela apresentação do produto final;

4. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);

5. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;

6. Coletar e identificar amostras de alimentos;

7. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;

8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das

atividades, conforme Manual de Boas Práticas;

9. Executar tarefas cor...