Job Description
Objetivo do Cargo:
A pessoa responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.
Principais Atribuições:
Montar e organizar a área de trabalho e os produtos utilizado na cozinha, para que nada falte no momento da produção dos pratos.
Executar o pré-preparo de alimentos.
Fazer a preparação e montagem dos pratos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
Fazer o controle de etiquetas e checar diariamente a validade e qualidade dos produtos, que devem estar dentro dos padrões estipulados.
Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-lo para a Administração da loja.
Executar a organização e limpeza do local de trabalho.
Garantir a organização da câmara fria, geladeiras e estoques de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar a tarde/noite, com fácil acesso a região a zona sul/ pinheiros.
Experiência em restaurantes e/ou bares é imprescindível.
A pessoa responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.
Principais Atribuições:
Montar e organizar a área de trabalho e os produtos utilizado na cozinha, para que nada falte no momento da produção dos pratos.
Executar o pré-preparo de alimentos.
Fazer a preparação e montagem dos pratos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
Fazer o controle de etiquetas e checar diariamente a validade e qualidade dos produtos, que devem estar dentro dos padrões estipulados.
Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-lo para a Administração da loja.
Executar a organização e limpeza do local de trabalho.
Garantir a organização da câmara fria, geladeiras e estoques de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar a tarde/noite, com fácil acesso a região a zona sul/ pinheiros.
Experiência em restaurantes e/ou bares é imprescindível.
- Local de trabalho: São...
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