Cozinheira(a)

**Descrição de Cargo - Cozinheira**
**Cargo**: Cozinheira
**Área**: Produção / Operacional
**Setor**: Cozinha / Alimentação
**Vinculação Hierárquica**: Reporta-se ao Encarregado de Cozinha ou Supervisor de Loja
**Subordinação**: Auxiliares de Cozinha e Ajudantes
**Jornada**: Escala conforme operação (inclusive finais de semana e feriados)
**1. Missão do Cargo**
Preparar refeições, pratos e lanches conforme o cardápio estabelecido, garantindo sabor, qualidade, higiene e apresentação dos alimentos, seguindo os padrões da empresa e as normas de segurança alimentar.
**2. Principais Atividades**
- Preparar refeições, pratos, molhos, acompanhamentos e lanches conforme receitas e orientações do cardápio;
- Executar o pré-preparo, tempero, cocção e finalização dos alimentos;
- Zelar pela qualidade e apresentação dos pratos servidos;
- Organizar o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha;
- Controlar o uso e o estoque de insumos, solic...