Coordenador(a) De Padaria E Confeitaria

Informações da Vaga Empresa: Centermastersul Distribuidora de Alimentos Localização: Alvorada - RS Área de Atuação: Varejo Principais Responsabilidades A empresa busca um(a) profissional estratégico e experiente para liderar a área de Padaria e Confeitaria, com foco em inovação, qualidade e rentabilidade. O(a) Coordenador(a) será responsável por planejar, coordenar e desenvolver todo o ciclo de produção, atuando desde a criação de novos produtos até a gestão da cadeia logística e do PCP (Planejamento e Controle da Produção), assegurando o melhor desempenho operacional e comercial do setor. Principais responsabilidades: • Coordenar a rotina de produção das unidades de padaria e confeitaria, garantindo padrão, qualidade e produtividade; • Desenvolver novos produtos e receitas, alinhados às tendências de mercado e ao posicionamento da marca; • Definir estratégias de exposição, tipo de embalagem e apresentação dos produtos em conjunto com as áreas de Marketing e Comercial; • Estruturar e a...