Commis de Cusine - Gran Melia Fënxi - (Madrid)

Empresas: Meliá Hotels International En Gran Meliá Fénix , hotel de lujo referente en Madrid, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para una sustitución temporal por vacaciones , formando parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica y el servicio excepcional que caracteriza a la marca Gran Meliá. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres desarrollar tu experiencia en un entorno hotelero de prestigio, esta oportunidad es para ti. Cuáles serán tus funciones? Apoyar en la preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos. Realizar tareas de preelaboración (limpieza, corte y preparación de materias primas). Colaborar en el montaje y presentación de elaboraciones gastronómicas. Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y equipos de cocina. Controlar el correcto almacenamiento y conservación de alimentos. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Da...