Job Description

Descripción del puesto

Se busca cocinero/a para una residencia en Torrefarrera (Lleida).

Responsabilidades

  • Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
  • Elaborar y aliñar las comidas según menús y regímenes alimentarios.
  • Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC.
  • EJecutar los procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente.

Requisitos

  • Formación en cocina, como Ciclo Formativo de Grado Medio o Certificado de Profesionalidad.
  • Carné de manipulador de alimentos.
  • Experiencia consolidada en el sector.
  • Disponibilidad horaria.
  • Conocimiento en PRL, calidad y medio ambiente (valorado).

Condiciones laborales

Lunes a domingo según cuadrante, en turnos de mañana, tarde o partido. Jornada parcial. Contrato temporal.

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