Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Ubicación: Carbonero El Mayor

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Seleccionamos un/a Cocinero/a para nuestra residencia de mayores en Carbonero El Mayor (Segovia)

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
• Jornada Laboral: Parcial, 38h/s
• Horario: De lunes a domingo con los descansos correspondientes. Turnos rotativos de mañana y tarde.
• Tipo de contrato...