Job Description
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando cocinero/a , para los meses de verano en las Residiencia L'Anunciata de Juneda.
Descubra si esta oportunidad es adecuada para usted leyendo toda la información que sigue a continuación.
Ofrecemos:
* Jornada completa , 40 horas semanales
* Horario: semana corta 3 días, semana larga 4 días, rotativos y fines de semana alternos.
* Salario según convenio Colectividades
Responsabilidades:
* Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
* Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
* Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria ...
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Ofrecemos:
* Jornada completa , 40 horas semanales
* Horario: semana corta 3 días, semana larga 4 días, rotativos y fines de semana alternos.
* Salario según convenio Colectividades
Responsabilidades:
* Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
* Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
* Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
* Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
* Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria ...
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