Cocinero (Ensenada)

Ubicación, Horario y Tipo de Puesto

Ubicación: Finca Selah, Valle de Guadalupe

Horario: Jueves a Domingo

Tipo de puesto: Jornada completa

Descripción del puesto

En Finca Selah, buscamos un Cocinero responsable de ejecutar un menú establecido y preparar el buffet desayuno de fin de semana, manteniendo calidad y presentación.

Responsabilidades

• Preparar los platillos del menú y el buffet según los estándares.
• Manejar ingredientes y controlar porciones para optimizar costos.
• Mantener la cocina limpia y cumplir normas de higiene.
• Verificar la calidad de los insumos y almacenamiento adecuado.
• Seguir instrucciones y ser enseñable.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina.
• Distintivo H.
• Conocimiento en preparación de alimentos mexicanos y americanos.
• Habilidades en control de insumos y porciones.
• Orden, limpieza y discipl...