Job Description

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.

Responsabilidades
  • Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir
  • Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes
  • Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
  • Colabora en la planificación de menús y cartas
  • Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
Perfil
  • Mínimo 1 años de experiência en el sector
Beneficios
  • PRESTACIONES DE LEY
  • FONDO DE AHORRO
  • PREMIO DE PUNTUALIDAD Y DE ASISTENCIA

Tipo de puesto: Jornada completa

Tipo de jornada: Turno vespertino

Lugar de trabajo: Empleo presencial

#J-18808-Ljbffr

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