Chocolatier (H/F)

Le poste

Rejoignez une équipe passionnée en tant que Chocolatier (h/f) à Morlaix !
Dans le cadre de votre mission, rattaché au Directeur d'usine et sous la responsabilité opérationnelle de la Responsable Chocolatière boutique, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de chocolats d'exception.
Vos missions principales :
Vous assurez la fabrication des chocolats en maîtrisant les techniques artisanales et en respectant scrupuleusement les recettes établies. Vous organisez votre poste de travail, veillez à la propreté des lieux et appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également responsable de la traçabilité en complétant les documents qualité et en saisissant les données de production (lots, volumes) dans notre ERP. Enfin, vous participez à la mise en œuvre du planning hebdomadaire, assurez le respect des délais et apportez votre créativité en proposant de nouvelles recettes.
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