CHEF(FE) GERANT(E) H/F

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'une ouverture d'une nouvelle Résidence Services Haut de Gamme située à REIMS (51), nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

 A ce titre, vous :
- Assurez seul en autonomie les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle (10 repas / jour aujourd'hui),
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations
exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.),
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la
Direction de l’établissement,<...