Job Description

Mission

Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à sonrang

  • Assurer un service optimal auprès
    de son rang
  • Assurer
    la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en
    vigueur au sein de l’établissement
  • Apporter des compléments
    d’informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets et
    boissons servis au sein de l’établissement
  • Être force de propositions auprès
    du client dès l’installation de celui-ci (boissons ou apéritif par exemple) et
    tout au long du service (desserts, cafés, digestifs)
  • Anticiper les besoins du client et
    veiller à ce qu’il ne manque de rien (pain, boissons) à aucun moment que ce soit
  • Vérifier que le plat servi
    correspond aux standards du restaurant
  • Avant de donner l’addition aux
    clients, débarrasser au maximum la table

    • Effectuer la mise en place de la salle et son débarrassage d...

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