Chef(fe) de partie

Vous aspirez à marier votre excellence culinaire à l’effervescence d’un milieu artistique d’exception ? Offrez-vous un été unique dans un lieu emblématique et faites vivre une expérience gastronomique inoubliable au cœur du Vieux Port de Montréal. Notre client, une organisation culturelle de renommée internationale, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour piloter la cuisine de la cafétéria dédiée aux artistes et aux équipes techniques, avec la possibilité d’étendre votre savoir-faire au prestigieux restaurant VIP. Votre leadership et votre sens du détail seront essentiels pour sublimer chaque service dans une atmosphère où créativité et rigueur se conjuguent.

Les tâches

Élaborer des plats selon des standards élevés de qualité et de créativité.

S’adapter afin de confectionner divers plats en fonction de menus régulièrement renouvelés.

Maîtriser l’ensemble des techniques de cuisson afin d’assurer une ex...