Chef(fe) de Partie - La Source CDI

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.

Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.

Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.

Description du poste

Votre rôle

Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations

Participer à la mise en place et au service

Respecter les standards de la maison

Travailler en coordination avec le chef et la brigade

Qualifications

Profil recherché

Expéri...