Chefe de partida

Você gosta de trabalhar em cozinha e quer fazer parte de uma equipe profissional em um hotel de alto padrão? Buscamos um(a) Chef de Partida que seja apaixonado(a) por gastronomia, caprichoso(a) no preparo dos pratos e comprometido(a) em entregar qualidade a cada serviço. Se você tem experiência com liderança, trabalha bem em equipe e busca um ambiente estruturado, acolhedor e com oportunidades reais de crescimento, essa vaga pode ser o seu próximo passo na carreira. Responsabilidades:   Preparar e finalizar pratos conforme os padrões e fichas técnicas da marca; Coordenar equipe Organizar a mise en place e apoiar as rotinas da cozinha; Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar; Armazenar alimentos corretamente e verificar prazos de validade e qualidade dos insumos; Colaborar com a equipe para garantir o bom andamento das operações no turno.   Requisitos: Experiência anterior em liderança; Conhecimento sobre técnicas básicas de c...