Chefe de Bar

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência mínima de 2 anos como bartender ou chefe de bar Conhecimento sólido em mixologia e técnicas de preparo de drinks Habilidade de liderança e gestão de equipe Boa organização e controle de estoque Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana Desejável: Certificação em mixologia ou cursos de bartender Experiência em eventos e coquetelaria temática Conhecimento em gestão de custos e controle de margem Habilidade em atendimento ao cliente de alto padrão Boa apresentação e postura profissional Responsabilidades e atribuições: Manter a taxa de satisfação do cliente acima de 90% Reduzir desperdício de ingredientes em 15% Desenvolver e lançar 3 novos drinks por trimestre Garantir a pontualidade e organização da equipe em 100% Contribuir para o aumento da receita do bar em 20% ao ano Benefícios: Auxilio Alimentação de R$ 500,00, Assiduidade de R$ 350,00, Plano de saúde, Plano odontológ...