Chef Slager - Spar Mol

Vacature omschrijving

Wil jij als beenhouwer je vakmanschap combineren met leiderschap? Dan is deze job als chef slager bij Spar iets voor jou. En nog beter: je krijgt de kans om mee te bouwen aan een volledig nieuwe Spar-winkel in Mol!

Wat doe je concreet?

Je start de dag met een korte briefing aan je team. Je verdeelt de taken, leidt nieuwe collegas op en zorgt dat alles vlot verloopt. Je versnijdt vers vlees, controleert de toonbank en waakt over de kwaliteit en versheid van de producten.

Je volgt de hygiëne- en traceerbaarheidsregels strikt op en zorgt dat je team dat ook doet. Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en houdt de omzet en productiviteit van de slagerij in de gaten.

Je bent het aanspreekpunt voor klanten én collegas. Je geeft advies, luistert en stuurt bij waar nodig. Heb je een idee om de werking te verbeteren? Dan krijg je de ruimte om dat uit te proberen.

Plaats tewerkstelling: Turnhoutsebaan , Mol