Job Description

Comedor Industrial NEWREST líder en servicios de suministro de energía, solicita:

JEFE DE LA UNIDAD REQUISITOS
  • Licenciatura en gastronomía o en orden
  • Probable experiencia en restaurante industrial.
Funciones
  • Supervisar, coordinar y participar en las actividades de la cocina y del personal de cocina.
  • Responsabilidad de la preparación y presentación de los alimentos a los huéspedes con el objetivo de garantizar la satisfacción de los huéspedes y clientes en general.
  • Revise periódicamente el cronograma de producción y el menú.
  • Cocinar y añadir los alimentos preparados al menú programado
  • Elaborar los requerimientos del plan operativo de alimentación y vivienda, estimar el consumo y solicitar la compra de los productos necesarios.

Área de trabajo: SILAO, GTO

Tenemos rutas en SILAO, IRAPUATO Y GUANAJUATO

Tipo de puesto

Tiempo completo

Sueldo <...

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