Chef Patron

**SOLICITO CHEF PATRÓN**
EXPERIENCIA NECESARIA MÍNIMA DE 4 AÑOS EN ESE PUESTO, CON REFERENCIAS COMPROBABLES.
**PERFIL DEL PUESTO**
- Crear y estructurar la oferta gastronómica
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones alimentarias y de seguridad e higiene
- Planificar presupuestos y gestionar costeo
- Supervisar la producción de alimentos y la calidad de los mismos
- Supervisar y capacitar al personal de cocina y del restaurante
- Mantener la limpieza y seguridad de la cocina
- Atender las inquietudes de los clientes
**HABILIDADES**
- Orientación al cliente
- Iniciativa y mejora continua
- Colaboración
- Orientación a resultados
- Capacidad para tomar decisiones adecuadas
- Conocimiento de la legislación vigente
- Habilidades de liderazgo y comunicación
**OFRECEMOS**:
Sueldo quincenal + propinas diarias por centros de consumo + propinas semanales por eventos + PL + Desarrollo creativo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por ...