Chef Instructor / Licencia De Maternidad Bogotá (Colombia)

Descripción del puesto

Empresa del sector de alimentos está en búsqueda de CHEF INSTRUCTOR , con mínimo 3 años en la industria gastronómica, con formación en cocina. Un cargo viajero.

Habilidades y competencias

• Habilidad para motivar y desarrollar equipos enfocados en la satisfacción del cliente.
• Compromiso con la excelencia en la calidad de alimentos y servicio.
• Familiaridad con tendencias culinarias y capacidad para adaptarse a las necesidades del cliente.
• Experto en entrenar a chefs y cocineros.
• Experiencia en montaje y elaboración de eventos gastronómicos.

Funciones

• Desarrollo de Menús: Crear menús innovadores y adaptados a las preferencias del cliente.
• Estandarización: Implementar protocolos de calidad en la cocina.
• Aseguramiento de Calidad: Supervisar la calidad de los platos y la experiencia del cliente.
• Liderazgo: Fomentar una cultura de servicio...