Chef-Housekeeping

In jouw functie als Assistent Housekeeping Manager ben jij verantwoordelijk voor het team van de housekeeping. Jouw planmatige kwaliteiten komen hierbij goed van pas, net zoals jouw leidinggevende eigenschappen. Zo kunnen jouw teamleden veel van jou leren.

Dit ga je doen

• Je houdt je bezig met het inwerken en opleiden van de medewerkers.
• Je voert ontwikkelings- en beoordelingsgesprekken met jouw teamleden.
• Je stelt de werkroosters op voor het team, waarbij je in kunt schatten hoeveel bezetting je per dag nodig hebt.
• Je geeft voorstellen voor het oplossen van eventuele knelpunten.
• Je zorgt ervoor dat de interne procedures en de externe regelgeving binnen de vastgestelde gehandhaafd worden. Denk aan HACCP of Arbo veiligheidsvoorschriften.
• Je werkt zelf regelmatig mee in de uitvoering, waarbij je je richt op de hotelkamers en algemene ruimtes.

Dit ben jij

• Als Assistent Housekeeping Mana...