Chef exécutif - Campement minier (Fly-in, Fly-out)

QUEL EST L'EMPLOI?

Localisation : Nunavut

Langue : Anglais

Rotation : 21-21 (Fly-in / Fly-out)

Horaire : 10-12 heures par jour ou par nuit

Départ : Aéroports de Mirabel et Val d'Or

Relevant du superviseur de projet et du gestionnaire des opérations, les tâches du Chef visent à veiller au bon fonctionnement de la cuisine. Le chef doit planifier, organiser et diriger les opérations dans la cuisine, veiller aux respects des normes alimentaires et des standards de Dexterra.

Responsabilités

Les tâches et responsabilités du poste de Chef incluent, mais ne se limitent pas nécessairement aux tâches suivantes : 

• Planifier la production des menus rotatifs;
• Superviser la produc...